O nitrito ocorre naturalmente no solo, na água e em alimentos, e testar regularmente a sua concentração é essencial em diversas aplicações. Os nitritos devem ser monitorados de perto na água potável e subterrânea, bem como em águas de processo, residuais e de aquário. Em produtos agrícolas e sucos de fruta, altas concentrações de nitrato afetam a qualidade e as propriedades de conservação, podendo constituir sérios riscos à saúde. Os nitritos também são utilizados em aditivos para produtos alimentícios, servindo como inibidores de corrosão em sistemas de refrigeração de motores.

Colorimétrico com comparador de disco 0.1 - 0.2 - 0.4 - 0.6 - 1.0 - 1.8 - 3 - 6 - 10 mg/l Microquant
Método: Reação de Griess'